Mark Pendergrast desvela la fórmula de la Coca-cola

cocacola vaja fuerte

La auténtica fórmula de la Coca Cola está escrita en un grano de arroz que está dentro de una caracola oculta en un viejo bolso de abuela que está encerrado en un cofre inca, en la cubierta de un barco pirata, tragado por una ballena que se encuentra atrapada dentro de un volcán custodiado por un animal de dos cabezas en una isla perdida…” Al menos eso reza un anuncio de Coca-cola emitido en 2008 que hace marketing aprovechando el mito del lugar donde se esconde la fórmula secreta.

anuncio cocacola formula

Publicidad de Coca-cola, la fórmula secreta. Pincha para ver el vídeo.

Coca-cola mantiene viva la leyenda urbana de que su fórmula, uno de los mayores secretos de occidente, está guardada bajo siete llaves y soterrada en una cámara  de Atlanta, Georgia. Tan valioso secreto que su dueño perdería millones de dolares si alguien consigue echarle un vistazo. La creencia popular cuenta que solo dos directivos, extraños el uno al otro, tienen acceso a la caja fuerte y cuando uno muere lega ese secreto a un sucesor.

formula de la cocacola

La original fórmula desvelada por Mark Pendergrast

El historiador Mark Pendergrast se ha empeñado en desvelar el secreto y ha publicado una copia de la fórmula en su nuevo libro de kilométrico nombre: For God, Country and Coca-Cola: The Definitive History of the Great American Soft Drink and the Company that makes it. El escritor afirma que las instrucciones han pasado de generación en generación en la familia de Frank Robinson, el socio del químico John Pemberton, que produjo la bebida en el verano de 1886.

Entre los ingredientes del libro hay azúcar, zumo de lima, nueces y cilantro, a los que se suman hojas de coca, cafeína, siete aceites esenciales (de los que la vainilla es el más fácil de conseguir) y colorante de caramelo. La receta incluye lo siguiente:

La fórmula original de la Coca-cola (incluye cocaína líquida)

Para 36 galones:                                          Para el sabor:

216 libras de azúcar                                    1½ litro de alcohol

18 galones de agua                                      12o onzas de semilla de nuez

29o onzas de zumo de lima                      19o onzas de extractod e vainilla

29o onzas de acido citrico                        13  [letra ilegible] de jugo de limón

18o onzas de cafeína                                   10 d de acite de canela

29o onzas de saborizante                         12 d de aceite de nuez

3 litros de colorante                                    15 d de cilantro

15 litros de coca                                           12 d de aceite neroli

Mientras trabajaba para la primera edición del libro, Pendergrast se topó con que la fórmula era celosamente guardada por el bisnieto del Frank Robinson original. Tras un divorcio y una feroz batalla legal, el descendiente, Frank Robinson II, dejó el secreto en manos de su hermana Laura y ésta antes de morir le pasó la receta al historiador.

estatua de pemberton cocacola

John S. Pemberton, el químico que inventó la coca-cola.

Frank Robinson era socio comercial de Pemberton, y el que inventó el nombre y las distintivas letras itálicas de la marca. “Pemberton regañó a Robinson por patentar Coca-cola y le dijo que no tenía derecho a ello”, dice Pendergrast. Después de eso Pemberton hizo su propia copia de la fórmula en su intento de atraer nuevos clientes.

Al principio la coca-cola no era más que otro refresco que se basaba en las propiedades medicinales de la hoja de coca, importada de Perú. Sin embargo se hicieron modificaciones a la receta original escrita en 1903. Se sustituyó la cocaína por cafeína cuando la bebida se volvió más comercial.

Coincidiendo con la nueva publicación de Pendergrast, ha saltado a la palestra otro norteamericano que acredita poseer la mágica formula. Cliff Kluge, un vendedor de antigüedades del Estado de Georgia, dice haber encontrado una variante de 1943 en una vieja caja. Por ello abrió una subasta por 5 millones de dolares,  pero dejo la puerta abierta a “comprar ahora” por 15 millones. “Es un precio barato por conocer el millonario secreto si uno quiere comercializar el producto” se ufanaba Kluge. Desafortunadamente para él la subasta acabó el 14 de mayo sin recibir ninguna puja.

Coca-cola ha desmentido las reivindicaciones tanto de Pendergrast como de Kluge, insistiendo en que la única copia verdadera se encuentra a salvo y soterrada en Atlanta. ¿O tal vez sea cierto que se está escrita en un grano de arroz que está dentro de una caracola oculta en un viejo bolso de abuela…?

Carlos de Lorenzo Ramos

c.d.lorenz@hotmail.com

Chris Kyle, El Diablo de Ramadi

chris kyle diablo de ramadi

Chris Kyle era conocido por sus enemigos como El Diablo de Ramadi, un temible francotirador que se cobró la vida de 160 insurgentes iraquís durante la operación Libertad Duradera. Este tejano del sur de Dallas fue condecorado con el Corazón Púrpura por ser herido dos veces y galardonado con dos Estrellas de Plata y cinco de Bronce. Para los 18.000 habitantes de Midlothian el Navy Seal Chris Kyle era un autentico héroe norteamericano; invencible, reverenciado.

Cuando volvió a casa en 2009 para ver crecer a sus hijos tras diez años en el Frente, el Diablo de Ramadi fue asesinado a quemarropa por un compañero con trastornos mentales en un campo de tiro. Que ya forma parte del folklore patrio es palpable en la decisión del cineasta Steven Spielberg. El director ha apartado otros proyectos y pretende rodar un filme sobre el francotirador más letal de Estados Unidos.

Diablo de Ramadi

Chris Kyle, el francotirador más letal de Estados Unidos, con 160 blancos en su haber y autor de American Sniper.

En su autobiografía, American Sniper, cuenta que su primer objetivo legitimo fue una mujer que se aproximó a un pelotón de marines con una granada sin seguro. Se le ordenó abatirla y no dudó en apretar el gatillo para proteger a sus compañeros. Durante la Guerra de Irak se forjó una feroz reputación. Los rebeldes le llamaban Al-shaitan Ramad y ofrecieron una recompensa de 20.000 dolares vivo o muerto por él. Recompensa que su sangriento historial elevó hasta los 80.000 $. Los Navy Seal se referían a él simplemente como La Leyenda.

El disparo más famoso de Kyle se efectuó a las afueras de Bagdad, en el distrito de Shia. Fue en 2008. En la lejanía, a una milla de distancia, avistó a un insurgente con un misil antitanque (RPG) que aguardaba el paso de un convoy estadounidense. El Diablo disparó a una distancia de 2100 yardas y el yihaddista cayó en redondo. “Dios bendijo esa bala” comentó Kyle al New York Post.

Durante la segunda batalla de Faluya, que se libró calle por calle entre los marines y decenas de insurgentes, Kyle mató a 40 enemigos. Muchos de ellos haciendo fuego desde un apartamento abandonado. En su libro afirmaba que su récord es de 255 blancos, cien más de los acreditados por el Pentágono.

Durante sus años en las filas del equipo Charlie del Seal Team Three Kyle fue alcanzado dos veces y cogido en el rango de seis explosiones. Tras diez años de batalla volvió a casa para “salvar su matrimonio”, solo para ser abatido por otro veterano con estrés postraumatico el pasado 3 de febrero de 2013. Miles de lugareños presentaron respetos ante su tumba, en el cementerio de Austin y aún más gargantas reclaman que se revise la ley de posesión de armas.

Carlos de Lorenzo Ramos

c.d.lorenz@hotmail.com

El CERN reflota la primera página web

world wide web spider

El contenido en Internet es efímero. Una website puede estar online y un minuto después venirse abajo. La guerra por el posicionamiento web es rastrera, brutal, y llena de pequeños trucos; es difícil dejar nuestra huella grabada en la Web, ya que muta de continuo. Mucho del Internet primigenio se ha perdido, pero una Web se ha recuperado.

Una pagina muy importante ha sido rescatada para la Historia, la primera página web. El CERN, el Laboratorio Europeo de Física de Particulas Elementales, ha restablecido el primer sitio de Internet con su espacio propio por derecho.

Creada originalmente en 1992 por el equipo científico que ha probado el Boson de Higgs, la primera web mundial invoca a un pasado en el que las paginas eran texto con fondo blanco. No había anuncios, ni fotos, ni desde luego vídeos. La Web era un instrumento utilitario que usaba letra Times New Roman, y otras fuentes por defecto.

tim berners world wide web

Tim Berners, artífice de la World Wide Web.

El propósito del sitio era adecuado para ese momento. Ofrece información sobre la World Wide Web. También hay hipervínculos a los últimos servidores, La Biblia al completo y un enlace a una página metereológica estadounidense.

Reseñable es la sección “How I can help?“, que explica como ayudar a construir el edificio que es Internet, supliendo datos o habilidades de programación. Google o Wikipedia no surgieron de la nada.

En abril de 1993 el CERN hizo posible la tecnología que sustenta la red web de hoy en día. info.cern.ch debe, según palabras del CERN, convertirse en un punto de destino que refleje los orígenes de la web para el beneficio de las generaciones venideras. La WWW nació en 1989 gracias a Tim Berners que creó la web ya citada. “Internet se basaba en protocolos maduros, pero la World Wide Web se creó como un hipertexto en red para permitir a los físicos del CERN publicar y leer documentos y para crear links entre ellos”.

En 1993 liberaron esta tecnología, alimentando Internet. La www era más fácil de usar que otros sistemas  como WAIS o Gopher. Para finales de 1993 había 500 servidores webs y registraba un 1% del trafico online. Hoy hay más de 630 millones de direcciones y el Monstruo no para de crecer, cambiándonos para siempre.

Carlos de Lorenzo Ramos

c.d.lorenz@hotmail.com